Potato roll burger con jugosa hamburguesa de vaca, queso cheddar derretido y un toque de salsa chipotle y tártara de jalapeños casera.
Acompañada de crujientes patatas rejilla.
Pan burger veggie con hamburguesa vegetariana, espinaca salteada, crema de aguacate y mermelada de piquillos.
Acompañada de crujientes patatas rejilla.
Delicioso lomo de vaca a la brasa, acompañado de pimientos caramelizados.
Potato roll burger con hamburguesa de vaca, queso provola fundido y ensalada de chucrut con salsa de mostaza y miel.
Acompañada de crujientes patatas rejilla.
Potato roll burger con hamburguesa de vaca, beicon, cheddar ahumado, aros de cebolla crujientes y salsa BBQ.
Acompañada de crujientes patatas rejilla.
Potato roll burger con hamburguesa de vaca, queso emmental, salsa de yema trufada y mayonesa de tomates secos.
Acompañada de crujientes patatas rejilla.
Potato roll burger con hamburguesa de pollo crujiente, salsa de miel y mostaza, queso de cabra y mayonesa de tomates secos.
Acompañada de crujientes patatas rejilla.
Burger para los más pequeños: pan suave, carne jugosa y queso fundido, en el tamaño perfecto para manos curiosas.
Acompañada de crujientes patatas rejilla.
Jamón ibérico servido con pan de cristal, tomate rallado y AOVE.
Guacamole casero con mezcla de totopos, queso de cabra fundido, crema agria y pico de gallo.
Croquetas cremosas de txuleta madurada con pimiento rojo caramelizado.
Alitas glaseadas con salsa BBQ y miel, acompañadas de pimientos de padrón.
Queso provolone fundido al horno con hierbas aromáticas, tomate y aceite de oliva.
Crujientes tiras de pollo empanadas, servidas con patatas stick y salsa de mostaza miel.
Patatas stick
3,50€Patata rejilla
3,50€Boniato 3,50
3,50€Extra smash burger
4,00€
Lechuga fresca, pollo, lascas de queso Grana Padano, croutons de pan de cristal y salsa César.
Burrata italiana con mix de tomates, rúcula, crujiente de avellanas y salsa de pesto.
Patata, zanahoria y atún, ligada con mayonesa ahumada y anchoas.
Con algodón de azúcar y mermelada de arándanos.
Cream cheesecake with cotton candy and blueberry jam.
Cookie de chocolate con crema de Nutella y helado de violeta.
Chocolate cookie with Nutella and violet ice cream.
Sorbete elaborado con ingredientes naturales (lima, frambuesa).
Sorbet made with natural ingredients (lime, raspberry flavors).
Cuatro irresistibles bolas de helado (choco, violeta, pistacho, vainilla).
Our big iced cream cup (chocolate, violet, pistachio, vanilla).
Nada mejor para romper con la realidad que sumergirse en la madriguera de nuestro propio País de las Maravillas. Visítanos en C. de Fernando Higueras, 105, Hortaleza, 28055 Madrid y sumérgete en una explosión de formas, colores y referencias a esta maravillosa historia.
Un cóctel chispeante y refrescante con Prosecco, Aperol y soda. Perfecto para brindar por tu no cumpleaños.
Ginebra, vermut rojo y Campari en una mezcla intensa y elegante, con un toque de misterio muy Sombrerero.
Vermut blanco con soda y un giro cítrico de naranja. Ligera, vibrante y con mucha personalidad.
Ginebra, tónica y jugo de pepino para una experiencia floral y refrescante, ideal para perder la cabeza.
Ron, lima, soda y menta se mezclan en este clásico con un twist rebelde. Caóticamente refrescante.
Nuestra sangría blanca con vino, jugo de melocotón y frutas frescas. Dulce, frutal y absolutamente mágica.
Un clásico refrescante con un toque encantador. Nuestra limonada fresca es ácida, dulce y absolutamente irresistible.
Una combinación chispeante de ginger, azúcar moreno y limón. Refrescante y con carácter, perfecta para un brindis sin motivo.
Una versión sin alcohol de nuestra sangría: jugo de uva, soda de limón y frutas frescas para un trago ligero, sabroso y muy mágico.
Lechuga fresca, medallones de pollo jugoso, lascas de Grana Padano y croutons de pan de cristal. Todo coronado con nuestra icónica salsa César.
Cada estación tiene su magia… y su sabor. Déjate sorprender por nuestra crema suave, reconfortante y acompañada de crujientes croutons.
La sencillez más sabrosa. Base crujiente, suave pesto y mozzarella fundida. Un pequeño viaje de sabor desde Madrid al mundo de las maravillas.
Pollo tierno, beicon crujiente, huevo y mayonesa de mostaza en cada capa. Nuestro homenaje gourmet a los clásicos que nunca fallan.
Capas de verdura, sabor y ternura. Nuestra lasaña vegetal con salsa romesco es perfecta para disfrutar de un plato sabroso y sorprendente.
Una tabla con jamón ibérico de calidad superior, acompañado de pan de cristal y tomate. Pura elegancia madrileña, con un toque de locura y muchosidad.
Un festín para los amantes del queso: selección gourmet acompañada de nueces y orejones. Ideal para compartir… o no.
Receta inspirada en la tradición argentina. Jugosa y dorada, con relleno de pollo asado que es pura delicia. Gigante por dentro.
Si eres alérgico a algún alimento, solicita a nuestro personal la composición de nuestros platos.